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Tara arbres sont indigènes à des Andes péruviennes, les fruits de cette légumineuse, les gousses de Tara.

Le Pod Tara micro pulvérisation est traditionnellement appréciée pour sa forte teneur en tanin (50% et 55 tannin Galo tanins Elagi), ces tanins naturels sont utilisés comme agent de bronzage et re-bronzage et dérivés chimiques de la concentration des Galo taninsdans l'acide gallique célèbres, il est utilisé comme entrée pour la production de divers antioxydants et anti-bactérien.

Les graines de ce fruit sont également différentes applications telles que la gomme de tara naturelles hydrocolloïde de stabilisation ou reconnue dans le marché international(CODEX E-417) de l'endosperme de la graine micronisée, vous obtenez également le germe de la graine de Tara avec une riches en protéines et utilisé pour engraisser le bétail avec beaucoup de succès.